小汤菠菜

小汤菠菜

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迷迭香Rosemary
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小汤菠菜不仅味道鲜美，还有着较高的营养价值。菠菜中高含量铁元素的摄入可使皮肤保持红润光泽，所以，最近经常熬夜加班的朋友不如做一道极简又快手的小汤菠菜来恢复一天的精气神儿吧！

小汤菠菜的用料

菠菜 200克 皮蛋 2个
鸡汤 500克

小汤菠菜的做法

小汤菠菜的做法图解1

步骤1

将皮蛋去壳，切成小块放入碗中备用
小汤菠菜的做法图解2

步骤2

再将菠菜洗净去根后切成段，沸水焯水后盛出
小汤菠菜的做法图解3

步骤3

接着将皮蛋倒入热油锅中翻炒几下，再倒入温水大火煮沸
小汤菠菜的做法图解4

步骤4

水开后倒入切好的菠菜和鸡汤调味，并再次煮至沸腾
小汤菠菜的做法图解5

步骤5

家庭版的小汤菠菜完成了！

小汤菠菜的烹饪技巧

鸡汤本身就有咸味，所以大家可以根据个人口味决定是否需要加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-12

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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