自制煎饼果子

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Eternal木木夕
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以前上学的时候，每天早上都会在学校门口买煎饼果子吃，现在想起来还是会馋死了！可是家门口却没有卖，所以想吃的时候都只能在家里做了～ 自己动次手，才发现做起来也很简单的啊，五分钟就可以搞定，快手早餐必备呀，所以喜欢吃煎饼果子的宝宝也可以在家试试哦！

自制煎饼果子的用料

面粉 适量 清水 适量
鸡蛋 一个 葱花 适量
黑芝麻 适量 油条 一根

自制煎饼果子的做法

自制煎饼果子的做法图解1

步骤1

面粉中加入适量的水搅拌成糊状备用，小葱切碎备用。
自制煎饼果子的做法图解2

步骤2

锅加热，一般加热2—3分钟就可以了，锅底刷入一层薄油，倒入适量的面糊，摊匀（不粘锅可以不用放油，口感会更棉一些）再打入一个鸡蛋在上面抹匀。
自制煎饼果子的做法图解3

步骤3

撒上葱花和黑芝麻，全程盖上锅盖小火煎，煎至凝固。
自制煎饼果子的做法图解4

步骤4

翻面煎一分钟，刷上一些老干妈加上油条。
自制煎饼果子的做法图解5

步骤5

包起来即可使用食用
自制煎饼果子的做法图解6

步骤6

即可

自制煎饼果子的烹饪技巧

注：不粘锅可以不用放油，口感会更棉一些，看锅的品质和对口感的要求进行调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-14

©本菜谱的做法由 Eternal木木夕 编写，未经授权不得转载

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