煎西红柿 宝宝辅食食谱

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“参考月龄：11个月以上 我知道很多姐妹，对于番茄，都是又爱又恨啊！ 喜欢吃的宝宝，会非常喜欢它的酸甜；而不喜欢的熊孩子，则是一口都不愿意碰。 还有一招必杀技，就是今天番茄的独特吃法，香软可口，是我家阿哲最近的必点菜，连吃好几天不腻的那种！我教给你啦，也许它就是让你家宝宝的爱上西红柿的大招！

煎西红柿的用料

西红柿 140克 玉米淀粉 20克
面包糠 25克 鸡蛋 1个
糖粉 3克

煎西红柿的做法

煎西红柿 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：西红柿140克，玉米淀粉20克，面包糠25克，鸡蛋1个，糖粉3克 操作时间：15分钟 难度分析：初级
煎西红柿 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

准备好的西红柿，表面划上十字口。
煎西红柿 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

放入大碗中，倒入沸水，烫1分钟。
煎西红柿 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

沸水烫过的西红柿，很容易就撕掉外皮。
煎西红柿 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

处理好的西红柿切片，不要太厚哈，大概0.5cm左右。
煎西红柿 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

鸡蛋打入碗中，搅打均匀。
煎西红柿 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

切好的西红柿片，先均匀的裹上一层淀粉。
煎西红柿 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

再在蛋液中滚一圈。
煎西红柿 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

最后裹上面包糠，并用手轻轻按压，使其面包糠不易脱落。
煎西红柿 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

依次全部做好，放入盘子中备用。
煎西红柿 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

平底不粘锅刷上薄薄的一层油。
煎西红柿 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

西红柿片分别摆入锅中。
煎西红柿 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

煎至金黄翻面，期间可以翻个2-3次面，反复煎一下。
煎西红柿 宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤14

熟透盛出来，出锅，装盘搭配上沙拉酱就可以给宝宝吃啦，趁热吃口感更好。

煎西红柿的烹饪技巧

君君小提示： 1.孩子喜欢吃番茄，前提你要选到颗成熟度和口感都好的才行，选择蒂圆润的，蒂是淡青色，表面淡粉色，口感会面甜；而不买带尖和底部很高的，这种大多是催熟啦！ 辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu878
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-15

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载

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