红烧猪肉萝卜

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红烧猪肉萝卜的用料

白萝卜 一根 八角 1颗
盐 少许 老抽 按食物的量放
糖 1勺 水 适量
带皮五花肉 200克 大蒜 2-3瓣
香叶 2片 小聪 点缀适量

红烧猪肉萝卜的做法

红烧猪肉萝卜的做法图解1

步骤1

把五花肉切成比萝卜小一点的块，萝卜切块，放入锅里翻炒出油（可加一些油进去一起炒）然后加入白糖八角香叶，炒出香味，然后在加入大蒜生姜，炒一下，最后加入萝卜翻炒几分钟，加入适量的水（注:我是直接倒入高压锅煮的20分钟，所以不能加入太多水，一点点就好）如果单纯炖煮要多加点水，煮到萝卜软就可以了，将汤汁收到只留一点点就可以出锅了，加入一点点蒜叶或者小聪就可以了。

红烧猪肉萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-17

©本菜谱的做法由 LV禾禾 编写，未经授权不得转载

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