皂角银桃羹

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芷霓Jennie
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皂角米俗称雪莲子，可养心通脉、清肝明目；桃胶又名桃花泪，可清血降脂、抗皱嫩肤；银耳是“菌中之冠”，可滋阴润肺；皂角银耳桃胶三味一煲，娇嫩美润吃出来！

皂角银桃羹的用料

银耳 10g 小枣 6粒
桃胶 20g 皂角米 10g
冰糖 10g 纯净水 请见步骤四

皂角银桃羹的做法

皂角银桃羹#中粮我买，我是大美人#的做法图解1

步骤1

如图备料。
皂角银桃羹#中粮我买，我是大美人#的做法图解2

步骤2

除冰糖外，其他材料纯净水（或矿泉水）浸泡一晚。
皂角银桃羹#中粮我买，我是大美人#的做法图解3

步骤3

早晨泡好的状态，皂角米泡发到原体积6-7倍左右。
皂角银桃羹#中粮我买，我是大美人#的做法图解4

步骤4

和冰糖一起放入电饭煲，水的量大概是没过食材一指节的高度。
皂角银桃羹#中粮我买，我是大美人#的做法图解5

步骤5

煮粥程序，90分钟。
皂角银桃羹#中粮我买，我是大美人#的做法图解6

步骤6

成品。
皂角银桃羹#中粮我买，我是大美人#的做法图解7

步骤7

成品。

皂角银桃羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-25

©本菜谱的做法由 芷霓Jennie 编写，未经授权不得转载

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