家常版虾饺

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墨先生
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好久没有做虾饺了，墨说想吃白色的饺子，他很喜欢那个Q弹的皮，还有嫩滑的馅。作为一个妈妈也是够拼的了，每天要按照他的要求做不同的东西。有时候很累，但是看到宝宝吃的开心又觉得很值得。 馅是加上虾肉的肉馅，营养价值高。墨喜欢小小的虾，想想真是够了！那么小的虾要去壳！只好买的现成虾肉。

虾饺的用料

南极直达鳞虾 200 瘦肉 60
玉米淀粉 50g 热水 适量
盐， 适量 澄粉 150
开水 200克

虾饺的做法

家常版虾饺的做法图解1

步骤1

准备食材。
家常版虾饺的做法图解2

步骤2

瘦肉用料理机打成肉糜。
家常版虾饺的做法图解3

步骤3

肉糜跟虾肉放少许盐搅拌。
家常版虾饺的做法图解4

步骤4

把澄粉跟淀粉混个，用开始烫成面团。切出挤子，在案板上用刀推出薄片。
家常版虾饺的做法图解5

步骤5

把馅包进去，捏成饺子样。
家常版虾饺的做法图解6

步骤6

上锅大火蒸八分钟。
家常版虾饺的做法图解7

步骤7

趁热吃更好吃哦。

虾饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-26

©本菜谱的做法由 墨先生 编写，未经授权不得转载

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