酱肉蒸芋艿

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酱肉蒸芋艿，芋艿的软糯鲜甜和酱肉的浓郁酱汁味道是互相作用的，使得这道菜，咸鲜适口，滋味十足。

酱肉蒸芋艿#豆果我买，我是大美人#的用料

酱肉 1块 芋艿 500g
料酒 1勺 鲜酱油 1勺
白糖 1/2勺 鸡精 1/2勺
葱 1根 生姜 2片

酱肉蒸芋艿#豆果我买，我是大美人#的做法

酱肉蒸芋艿#豆果我买，我是大美人#的做法图解1

步骤1

准备好酱肉、芋艿、生姜、葱结。（酱肉做法可以参考我的菜谱《酱肉蒸春笋》中有酱肉的做法）。
酱肉蒸芋艿#豆果我买，我是大美人#的做法图解2

步骤2

芋艿洗净去皮，切成片。
酱肉蒸芋艿#豆果我买，我是大美人#的做法图解3

步骤3

芋艿铺于碗中。
酱肉蒸芋艿#豆果我买，我是大美人#的做法图解4

步骤4

酱肉冲洗一下，切薄片。
酱肉蒸芋艿#豆果我买，我是大美人#的做法图解5

步骤5

将酱肉铺于芋艿片上，放上姜片和一个葱结。
酱肉蒸芋艿#豆果我买，我是大美人#的做法图解6

步骤6

撒上1/2勺白糖、1勺鲜酱油、1勺料酒、1/2勺鸡精。
酱肉蒸芋艿#豆果我买，我是大美人#的做法图解7

步骤7

放入高压锅蒸20分钟。
酱肉蒸芋艿#豆果我买，我是大美人#的做法图解8

步骤8

蒸好酱肉芋艿，芋艿软糯香甜酱汁味浓，酱肉滋味可口。

酱肉蒸芋艿#豆果我买，我是大美人#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-27

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载

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