我的独家酱肉包

精品 独家
3.0万 浏览 125 收藏
收藏
鑫鑫向荣best
鑫鑫向荣best
＋ 关注

一直更喜欢大葱猪肉包，这两天怎么突然间想念起酱肉包了，那就开始吧

酱肉包的用料

猪肉 500克 胡萝卜 半根
干子 4块 香菇 10朵
大葱 半根 姜蒜 些许
甜面酱 一盒170克 面粉 500克
酵母，白糖 少许

酱肉包的做法

我的独家酱肉包的做法图解1

步骤1

500克面粉，260克水
我的独家酱肉包的做法图解2

步骤2

面和水的比例1:2也可以的
我的独家酱肉包的做法图解3

步骤3

慢慢加水，用筷子搅成絮状
我的独家酱肉包的做法图解4

步骤4

上手揉，手光了，就可以等发面了
我的独家酱肉包的做法图解5

步骤5

切好的肉焯水
我的独家酱肉包的做法图解6

步骤6

干子，胡萝卜，香菇剁成丁
我的独家酱肉包的做法图解7

步骤7

肉瘦的话，加点油炒。先炒肉，加入部分酱。再把其他食材一起炒，再加入剩下的全部酱。
我的独家酱肉包的做法图解8

步骤8

我买的这个酱，刚好一次全部用完
我的独家酱肉包的做法图解9

步骤9

发好的面排气，挖成这样的圈，再切
我的独家酱肉包的做法图解10

步骤10

设成挤子
我的独家酱肉包的做法图解11

步骤11

洒上面粉，以防粘黏
我的独家酱肉包的做法图解12

步骤12

压挤子
我的独家酱肉包的做法图解13

步骤13

擀面皮，中间厚，两边薄
我的独家酱肉包的做法图解14

步骤14

包吧
我的独家酱肉包的做法图解15

步骤15

捏褶子
我的独家酱肉包的做法图解16

步骤16

放一下，发大一点
我的独家酱肉包的做法图解17

步骤17

蒸好了，味道很好，就是面皮有点薄

酱肉包的烹饪技巧

这个京酱里啥都有，我就没有加其他的佐料了。若是觉得淡了，可以加盐之类的调料。馅料偏甜，是酱肉的感觉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 鑫鑫向荣best 编写，未经授权不得转载

酱肉包的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱肉包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 我的独家酱肉包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 我的独家酱肉包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活