红烧肉

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不是厨娘的婆婆
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红烧肉的用料

五花肉 500克 姜片 3片
香叶 一片 大料 三瓣
酱油 少许 盐 少许
味精 少许 白砂糖 二勺

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

买这种五花肉
红烧肉的做法图解2

步骤2

肉切块
红烧肉的做法图解3

步骤3

在锅中放水，将水烧开后把肉滚一开。 然后用清水洗二遍，把水淋干
红烧肉的做法图解4

步骤4

油烧热一点的时候就白糖
红烧肉的做法图解5

步骤5

糖炒开后变红，放肉，翻炒，然后放酱油。再翻炒。加入清水，刚把肉没过去。把姜，大料，香叶放入。中火
红烧肉的做法图解6

步骤6

汤收的差不多的时候再加水，加盐。小火。收汤，汤收的差不多放入味精。
红烧肉的做法图解7

步骤7

出锅

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-27

©本菜谱的做法由 不是厨娘的婆婆 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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