葱爆羊肉

5791 浏览 13 收藏
收藏
刘chef🍳🍱🍔🍜
刘chef🍳🍱🍔🍜
＋ 关注

葱爆羊肉 （Sautéed Lamb Slices with Scallion），属于北京菜，是北京菜中的经典之一，具有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理。羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。 肉嫩、略带葱香味。

葱爆羊肉的用料

羊肉 200克 大葱 1根
糖 1/2小匙 料酒 1大匙
酱油 适量 香菜段 少许

葱爆羊肉的做法

葱爆羊肉的做法图解1

步骤1

大葱切段，香菜去叶切小段，羊肉切片！
葱爆羊肉的做法图解2

步骤2

热锅！
葱爆羊肉的做法图解3

步骤3

起油！
葱爆羊肉的做法图解4

步骤4

下入羊肉煸炒
葱爆羊肉的做法图解5

步骤5

肉炒制变色加入少许料酒与酱油！
葱爆羊肉的做法图解6

步骤6

加入大葱！
葱爆羊肉的做法图解7

步骤7

翻炒葱熟，加适量糖！
葱爆羊肉的做法图解8

步骤8

下入香菜段！
葱爆羊肉的做法图解9

步骤9

出锅！

葱爆羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-29

©本菜谱的做法由 刘chef🍳🍱🍔🍜 编写，未经授权不得转载

葱爆羊肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

葱爆羊肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱爆羊肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 葱爆羊肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活