木耳肉包子

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紫罗兰gbtl
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木耳肉包子的用料

五花肉 300克 黑木耳 100克
葱花 适量 调味料 根据口味自定
面粉 600克 酵母 6克
水 350毫升

木耳肉包子的做法

木耳肉包子的做法图解1

步骤1

1:准备好所有的食材
木耳肉包子的做法图解2

步骤2

2.把肉同泡发的木耳剁成肉末加入葱花同自己喜欢的调味料备用。
木耳肉包子的做法图解3

步骤3

3.把酵母加入温水搅拌均匀再倒入面粉中混合揉搓成光滑面团，再用湿布巾盖上发面两倍大。
木耳肉包子的做法图解4

步骤4

4.把发好的面团揉搓排气分成同等分大小的小剂子，然后擀成边缘薄中间略厚的包子皮。再把包子皮包上馅料再依次捏上包子褶。
木耳肉包子的做法图解5

步骤5

5.锅里备水，再把包好的包子摆盘装好，先不要开火，还是用湿布盖上进行二次发面。(大约二十分钟左右)
木耳肉包子的做法图解6

步骤6

6.二次发面时间到就开大火待出蒸汽后再蒸8-10左右就可以出锅开吃了。

木耳肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-30

©本菜谱的做法由 紫罗兰gbtl 编写，未经授权不得转载

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