姜葱鸡

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紫罗兰gbtl
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姜葱鸡的用料

鸡 半只 姜 4片
大蒜 3瓣 小葱 一把
油 适量 盐 适量
调味料 根据口味自定

姜葱鸡的做法

姜葱鸡的做法图解1

步骤1

1.将买回来的半只鸡洗净放入锅里加水、葱头、姜、盐、开大火待蒸汽出煮个5-8分钟左右就可以了。
姜葱鸡的做法图解2

步骤2

2.趁煮鸡肉时，把姜同葱头大蒜切成碎未再加入自己喜欢的调味料腌制放一旁备用。
姜葱鸡的做法图解3

步骤3

3.注意:需要提前准备冰块或冰水，把煮熟的鸡肉捞出来，放入冰水里待鸡肉完全冷好，就捞出来沥干水分再装入盘中备用。
姜葱鸡的做法图解4

步骤4

4.把沥干水分的鸡肉加入之前准备好的姜末搅拌入味再加入点葱花同红辣椒末点缀一下就可以开吃了。

姜葱鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-31

©本菜谱的做法由 紫罗兰gbtl 编写，未经授权不得转载

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