香椿芽炒蛋

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香嫩爽口，具有香椿独特的风味。

香椿芽炒蛋的用料

香椿 1把 鸡蛋 2个
淀粉 3g 清水 1勺
盐 1茶匙 葱花 3g

香椿芽炒蛋的做法

香椿芽炒蛋的做法图解1

步骤1

香椿芽摘洗干净。
香椿芽炒蛋的做法图解2

步骤2

切成碎末。
香椿芽炒蛋的做法图解3

步骤3

取一个空碗，加入少许盐
香椿芽炒蛋的做法图解4

步骤4

3g干淀粉
香椿芽炒蛋的做法图解5

步骤5

1勺清水拌匀。
香椿芽炒蛋的做法图解6

步骤6

然后将鸡蛋打入碗中。
香椿芽炒蛋的做法图解7

步骤7

搅拌均匀备用。
香椿芽炒蛋的做法图解8

步骤8

葱切葱花。
香椿芽炒蛋的做法图解9

步骤9

热锅冷油，炒香葱花
香椿芽炒蛋的做法图解10

步骤10

下入香椿碎，翻炒片刻
香椿芽炒蛋的做法图解11

步骤11

倒入蛋液。
香椿芽炒蛋的做法图解12

步骤12

炒至蛋液完全凝固。
香椿芽炒蛋的做法图解13

步骤13

加入少许清水
香椿芽炒蛋的做法图解14

步骤14

少许盐调味
香椿芽炒蛋的做法图解15

步骤15

炒匀即可~
香椿芽炒蛋的做法图解16

步骤16

成品
香椿芽炒蛋的做法图解17

步骤17

成品
香椿芽炒蛋的做法图解18

步骤18

成品

香椿芽炒蛋的烹饪技巧

鸡蛋与淀粉液混合，这样炒出来的鸡蛋非常滑嫩爽口~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-31

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 炒锅

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