糖醋里脊

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突然想吃了

糖醋里脊的用料

里脊肉 料酒 1/2汤匙
酱油 1茶匙 香醋 1茶匙
淀粉 约1汤匙
面粉 约1汤匙 2汤匙
番茄酱 2-3汤匙 淀粉水 30ML

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

里脊肉切条,放盐,料酒,姜腌制20分钟入味,面粉多,淀粉少,兑水调成糊状,,腌好的肉放到面粉糊拌匀,
糖醋里脊的做法图解2

步骤2

下油锅炸至金黄色捞出
糖醋里脊的做法图解3

步骤3

就这样
糖醋里脊的做法图解4

步骤4

糖醋汁,也用的番茄酱➕米醋➕白糖,份量看个人口味,入锅小火慢煮,看差不多就➕去水淀粉,继续小火煮至粘稠,最后倒入炸好的里脊肉搅拌均匀,就OK啦
糖醋里脊的做法图解5

步骤5

是不是流口水

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-31

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