柠檬凤爪方法

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Qizai小妞
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柠檬凤爪的用料

鸡爪 10只 生姜 适量
辣椒（尖椒和小米椒） 适量 柠檬 1个
百香果 1个 料酒 适量
生抽 适量 白醋 适量
葱末 适量 大蒜 一粒
盐 适量 香菜末 适量

柠檬凤爪的做法

柠檬凤爪方法的做法图解1

步骤1

准备蒜末，葱，辣椒等辅料
柠檬凤爪方法的做法图解2

步骤2

锅里放水，姜，料酒和鸡爪焯水，煮熟后捞出，准备冰水，把鸡爪放到冰水中，鸡爪会更加Q弹哦
柠檬凤爪方法的做法图解3

步骤3

鸡爪好了后，放入蒜末，葱，辣椒，生抽，陈醋或是白醋，香油，柠檬，百香果，香菜等材料一起搅拌均匀，腌制一晚或是4一5小时后即可食用

柠檬凤爪的烹饪技巧

天气热的话，需要把鸡爪放冰箱保鲜哦，以免变质
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-03

©本菜谱的做法由 Qizai小妞 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 川菜 中国菜 酸

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