家庭版酸辣粉

2.5万 浏览 101 收藏
收藏
闹闹糖果战士
闹闹糖果战士
＋ 关注

我非常喜欢吃酸辣粉，一个月要出去吃好几次，但是吃到自己喜欢的得去到另外一个城市吃，所以我经常研究怎么煮方便又好吃，终于成功了

酸辣粉的用料

红薯粉 少量 青豆子 少许
香菜 适量 通心菜 几条
酸豆角肉末 少量 陈醋 适量
醋 适量 骨头汤 适量
酸辣粉底料 两勺

酸辣粉的做法

家庭版酸辣粉的做法图解1

步骤1

干酸辣粉用热水泡两次小时
家庭版酸辣粉的做法图解2

步骤2

两小时后是这样的
家庭版酸辣粉的做法图解3

步骤3

炖一碗骨头汤
家庭版酸辣粉的做法图解4

步骤4

煮水水开后倒入泡好的粉，煮至可掐断
家庭版酸辣粉的做法图解5

步骤5

熬好的骨头汤加入酸辣粉底料和两勺陈醋
家庭版酸辣粉的做法图解6

步骤6

煮好的薯粉倒入调好的酸辣粉汤底中，加入酸豆角肉末、香菜、榨菜丝、青豆子或花生、烫好的通心菜就大功告成啦

酸辣粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-04

©本菜谱的做法由 闹闹糖果战士 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 酸辣 辣 米粉

酸辣粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸辣粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家庭版酸辣粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 家庭版酸辣粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活