小姨妈椒丝腐乳通菜

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椒丝腐乳通菜的用料

通菜 250克 腐乳 5块
辣椒 2根

椒丝腐乳通菜的做法

小姨妈椒丝腐乳通菜的做法图解1

步骤1

通菜洗干净，沥干水分。
小姨妈椒丝腐乳通菜的做法图解2

步骤2

摘成大小相若的长度。
小姨妈椒丝腐乳通菜的做法图解3

步骤3

腐乳直接放到通菜上。
小姨妈椒丝腐乳通菜的做法图解4

步骤4

将腐乳均匀搓揉到菜上。这一部非常重要，让腐乳可以完美和通菜融合。
小姨妈椒丝腐乳通菜的做法图解5

步骤5

腌制半小时。
小姨妈椒丝腐乳通菜的做法图解6

步骤6

辣椒和蒜头切粒。
小姨妈椒丝腐乳通菜的做法图解7

步骤7

大火起锅。
小姨妈椒丝腐乳通菜的做法图解8

步骤8

大火快炒。
小姨妈椒丝腐乳通菜的做法图解9

步骤9

倒入腐乳汁，收汁，上碟。
小姨妈椒丝腐乳通菜的做法图解10

步骤10

有颜值，有滋味。

椒丝腐乳通菜的烹饪技巧

将腐乳和生的通菜腌制，是老一辈传授的秘籍。这样处理，可以解决腐乳无法化开，一坨坨的问题。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-07

©本菜谱的做法由 广东爱吃的小兔 编写，未经授权不得转载

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