雪菜鸡蛋大煎饺
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雪菜,是乡愁,小时候的雪菜太普通太常见,家家户户都腌制几大坛子。如今,雪菜没有跟着我们一起进城,成了永远的乡愁。清明有亲戚回乡,带回来其他亲戚赠送的一坛子雪菜,我们如获至宝,瓜分,各自回家享受雪菜的至味。
雪菜就是乡间的一种特殊蔬菜,用盐腌制一个月以上,味道鲜美,常常带点发酵的酸味儿。炒肉,清炒,包饺子,做包子,都是不可多得的美味食材,雪菜蛋炒饭,那又是一番风味了。
今儿做的是雪菜大煎饺子,早餐主食。
一起看看吧!么么哒
雪菜鸡蛋煎饺的做法
雪菜鸡蛋煎饺的烹饪技巧
香掉牙的节奏哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-04-10
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