黑椒小炒肉

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黑椒小炒肉的用料

瘦肉 200g 红辣椒 一只
青辣椒 一只 杏鲍菇 一只
云 耳 少许 盐、糖、淀粉、生抽 少许
现磨黑椒 少许

黑椒小炒肉的做法

黑椒小炒肉的做法图解1

步骤1

除了云耳外所有切条
黑椒小炒肉的做法图解2

步骤2

放油、盐、糖、生抽、淀粉、黑椒腌制
黑椒小炒肉的做法图解3

步骤3

先放少许油、盐煎杏鲍菇至金黄色再放少许黑椒煸炒一下装盘待用(煎杏鲍菇过程不要放水)
黑椒小炒肉的做法图解4

步骤4

再将青红椒和云耳混炒装盘待用
黑椒小炒肉的做法图解5

步骤5

再烧红锅将瘦肉炒熟,再将炒好的杏鲍菇、青红椒、云耳一起放到锅混合炒好装盘出锅
黑椒小炒肉的做法图解6

步骤6

成品

黑椒小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-10

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