鸣门芦笋滑蛋

精品
5.5万 浏览 210 收藏
收藏
尖尖实验室
尖尖实验室 尖尖实验室
＋ 关注

平时做芦笋总会把底下的切断扔掉，真的好可惜，其实刮去外皮，里面一样非常鲜嫩

鸣门芦笋滑蛋的用料

芦笋 200克 胡萝卜 50克
鸣门卷 半根 鸡蛋 2个
葱花 3克 盐 1勺
料酒 1勺

鸣门芦笋滑蛋的做法

鸣门芦笋滑蛋的做法图解1

步骤1

芦笋根茎，刮去外皮洗净
鸣门芦笋滑蛋的做法图解2

步骤2

芦笋斜刀切成片，胡萝卜斜刀切成片，鸣门卷切成片
鸣门芦笋滑蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋加入1勺料酒，搅打均匀
鸣门芦笋滑蛋的做法图解4

步骤4

大葱切成葱花
鸣门芦笋滑蛋的做法图解5

步骤5

热锅冷油
鸣门芦笋滑蛋的做法图解6

步骤6

加入葱花炒出香味
鸣门芦笋滑蛋的做法图解7

步骤7

加入胡萝卜翻炒片刻
鸣门芦笋滑蛋的做法图解8

步骤8

加入芦笋翻炒至断生
鸣门芦笋滑蛋的做法图解9

步骤9

加入鸣门卷，1勺盐翻炒均匀
鸣门芦笋滑蛋的做法图解10

步骤10

加入蛋液
鸣门芦笋滑蛋的做法图解11

步骤11

翻炒至蛋液凝固即可
鸣门芦笋滑蛋的做法图解12

步骤12

成品

鸣门芦笋滑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-16

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

鸣门芦笋滑蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸣门芦笋滑蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸣门芦笋滑蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 鸣门芦笋滑蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活