上汤芥菜

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上汤芥菜的用料

芥菜 一颗 皮蛋 一个
蒜 两瓣 枸杞 适量
上汤宝 一个

上汤芥菜的做法

上汤芥菜的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
上汤芥菜的做法图解2

步骤2

芥菜洗干净切块,皮蛋切粒,枸杞洗干净用水泡一下
上汤芥菜的做法图解3

步骤3

锅里放水,烧开后先倒菜茎,煮一下再放菜叶,
上汤芥菜的做法图解4

步骤4

变色后捞起沥干水,
上汤芥菜的做法图解5

步骤5

锅里的菜水倒掉,然后烧干放点油,爆下大蒜,
上汤芥菜的做法图解6

步骤6

然后倒入枸杞和水,再倒入皮蛋,煮开后放入高汤。直到高汤融化后关火
上汤芥菜的做法图解7

步骤7

芥菜装好盘,浇上汤汁,完成!

上汤芥菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-16

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    / 8 上汤芥菜的做法步骤

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