上汤芥菜

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上汤芥菜的用料

芥菜 500克 皮蛋 1个
火腿肠 1根 蒜头 2瓣

上汤芥菜的做法

上汤芥菜的做法图解1

步骤1

芥菜洗净切小段。
上汤芥菜的做法图解2

步骤2

芥菜下锅焯水捞出备用，水里加点油和盐。
上汤芥菜的做法图解3

步骤3

准备配料：蒜切蒜蓉，火腿肠切小丁，皮蛋切小丁。
上汤芥菜的做法图解4

步骤4

热锅放油，下入蒜蓉炒香，再下入火腿和皮蛋翻炒几下。
上汤芥菜的做法图解5

步骤5

加1碗水，再下入芥菜。
上汤芥菜的做法图解6

步骤6

加蚝油，盐，鸡精调味，煮5分钟左右。
上汤芥菜的做法图解7

步骤7

出锅装盘。

上汤芥菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-30

©本菜谱的做法由 芙蓉泣露 编写，未经授权不得转载

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