柠檬酸辣鸡爪

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依楚楚楚
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最近一直喜欢买各种零食吃，今天终于有空自己做一份可口的鸡爪当零食了，无添加酸辣爽口…

柠檬酸辣鸡爪的用料

鸡爪 2斤 柠檬 一个
胡萝卜条 少量 洋葱 半个
西芹 少量 姜 一个
料酒 1勺 味精 1勺
生抽 适量 小米椒 适量
小青椒 适量 糖 适量
八角 5个 花椒 一把
香菜 适量 蒜末 一个

柠檬酸辣鸡爪的做法

柠檬酸辣鸡爪的做法图解1

步骤1

清洗干净，处理鸡爪爪
柠檬酸辣鸡爪的做法图解2

步骤2

把指甲部分切掉，在剁成两半，更入味
柠檬酸辣鸡爪的做法图解3

步骤3

准备配料，切好
柠檬酸辣鸡爪的做法图解4

步骤4

胡萝卜、西芹切条
柠檬酸辣鸡爪的做法图解5

步骤5

烧一锅水，水开后放入鸡爪、八角、花椒、料酒煮15分钟
柠檬酸辣鸡爪的做法图解6

步骤6

煮熟后捞出，用直饮水冲洗
柠檬酸辣鸡爪的做法图解7

步骤7

放入凉白开中加入冰块浸泡
柠檬酸辣鸡爪的做法图解8

步骤8

最后把各种调料混合拌匀
柠檬酸辣鸡爪的做法图解9

步骤9

柠檬酸辣鸡爪就做好了
柠檬酸辣鸡爪的做法图解10

步骤10

用密封罐装好，放冰箱冷藏一晚，更加入味哦，好吃得不要不要滴…… 喜欢美食的小伙伴加V：jieqinliu备注：豆粉一起探讨美食哦！

柠檬酸辣鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-17

©本菜谱的做法由 依楚楚楚 编写，未经授权不得转载

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