全麦鲜笋生煎包

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这就是热量和营养搭配均匀的一份适合四季的早餐。给你提供满满的正能量！ 不管是学生还是上班族都非常适合，而且很快，方便带在路上或者到办公室享用！ 为了添加维生素B族，特地选用了全麦面粉。试了几次，小屁孩都很喜欢，全麦也可以做出好口感！ 这个配方大约可以做24个包子

全麦鲜笋生煎包的用料

肉馅 200克 香干 2块
春笋 一支嫩尖 生姜 1撮
水 适量 油、盐、酱油 适量
全麦面粉 300克 水 150克
糖 15克 小葱 一把
酵母 3克

全麦鲜笋生煎包的做法

全麦鲜笋生煎包的做法图解1

步骤1

各种材料剁碎拌备用
全麦鲜笋生煎包的做法图解2

步骤2

肉馅加水先搅拌再加入其他配料和调味料拌匀备用
全麦鲜笋生煎包的做法图解3

步骤3

和面醒5分钟，天气冷可以长一点。然后做成生煎皮。不会杆皮的又一个简单的方法，就是利用玻璃杯的杯口切，大小刚刚好。
全麦鲜笋生煎包的做法图解4

步骤4

皮子的厚度大约0.5厘米
全麦鲜笋生煎包的做法图解5

步骤5

开始包了，通常我会用个一般的小铁勺挖馅，一勺一个包子。
全麦鲜笋生煎包的做法图解6

步骤6

然后放入冰箱冷冻，第二天早上起来，拿出冷冻的包子放到不粘锅中，开中小火煎至底部金黄加水到包子的1/3处盖盖3-5分钟后就完成了，撒一巴葱花起锅。
全麦鲜笋生煎包的做法图解7

步骤7

看，底部金黄色的，脆脆的。内陷不油不腻鲜美营养。沾点陈酿米醋，那个口感百试不爽。 这就是热量和营养搭配均匀的一份适合四季的早餐。给你提供满满的正能量！

全麦鲜笋生煎包的烹饪技巧

冷冻的包子最好不要超过两周
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-18

©本菜谱的做法由 蘑菇阿姨 编写，未经授权不得转载

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