「回家菜谱」——红烧猪蹄

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回家吃饭—— 思念是一种幸福 陪伴也是 奢望的很少 为你做一顿饭 陪你慢慢品尝 已经知足

「回家菜谱」——红烧猪蹄的用料

八角 2克 姜 4克
干辣椒 2克 料酒 28克
桂皮 1克 水 200毫升
猪脚 500克 盐 3克
糖 15克 老抽 6克
花椒 20克 葱 5克

「回家菜谱」——红烧猪蹄的做法

「回家菜谱」——红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

将猪蹄刮毛洗净后切成小块。
「回家菜谱」——红烧猪蹄的做法图解2

步骤2

将猪蹄焯水，把猪蹄冷水下锅，水烧开后捞起猪蹄，出去血水和油沫。
「回家菜谱」——红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

将主料、调料和水放入锅内并搅拌均匀，合上压力锅锅盖。
「回家菜谱」——红烧猪蹄的做法图解4

步骤4

启动电压力锅。
「回家菜谱」——红烧猪蹄的做法图解5

步骤5

煮40分钟后，出锅。装盘，完成。

「回家菜谱」——红烧猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-18

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