肉松蛋糕

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肉松蛋糕的用料

低筋面粉 80g 玉米油 45g
清水 60g 糖粉 60g
鸡蛋 4个 肉松 适量
沙拉 适量 盐 1g

肉松蛋糕的做法

肉松蛋糕的做法图解1

步骤1

材料备齐
肉松蛋糕的做法图解2

步骤2

油和水放一起，搅拌均匀
肉松蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉，搅拌均匀
肉松蛋糕的做法图解4

步骤4

放入蛋黄
肉松蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌细腻
肉松蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋白放盐，打粗泡到糖
肉松蛋糕的做法图解7

步骤7

有纹路放糖
肉松蛋糕的做法图解8

步骤8

细腻有纹路放糖
肉松蛋糕的做法图解9

步骤9

打成有小尖尖
肉松蛋糕的做法图解10

步骤10

3分之一蛋白放入蛋黄翻拌均匀
肉松蛋糕的做法图解11

步骤11

蛋黄糊倒入蛋白翻拌均匀
肉松蛋糕的做法图解12

步骤12

细腻光滑
肉松蛋糕的做法图解13

步骤13

模具放油纸，倒入蛋糊用刮刀刮平
肉松蛋糕的做法图解14

步骤14

烤箱预热165度23分钟
肉松蛋糕的做法图解15

步骤15

去点油纸凉凉
肉松蛋糕的做法图解16

步骤16

放沙拉肉松
肉松蛋糕的做法图解17

步骤17

切片

肉松蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-18

©本菜谱的做法由 橦橦宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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