荷叶排骨糯米饭

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荷叶排骨糯米饭的用料

荷叶 一张 排骨 500克
糯米 250g 酱油 2勺
蚝油 2勺 老抽 2勺
白糖 1勺 鸡粉 2勺
盐 1勺 色拉油 2勺
葱姜 适量 芝麻 适量
香葱 1棵 小米辣 2根

荷叶排骨糯米饭的做法

荷叶排骨糯米饭的做法图解1

步骤1

排骨洗净，加蚝油、酱油、老抽、鸡粉、葱姜腌制一夜。
荷叶排骨糯米饭的做法图解2

步骤2

糯米和荷叶用水泡一夜，泡好的糯米控干水分，加蚝油、老抽、白糖、盐、色拉油搅拌匀匀。
荷叶排骨糯米饭的做法图解3

步骤3

排骨和糯米混合在一起，用荷叶包裹好，上锅蒸1个小时。
荷叶排骨糯米饭的做法图解4

步骤4

蒸好的糯米饭撒上，芝麻、香葱、小米辣。
荷叶排骨糯米饭的做法图解5

步骤5

软软糯糯的糯米饭，夹杂着排骨的香气，哇偶，香死个人啦……
荷叶排骨糯米饭的做法图解6

步骤6

香，香，香

荷叶排骨糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-19

©本菜谱的做法由 薇爱而生 编写，未经授权不得转载

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