无添加蛋黄溶豆

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yoyo540689
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这款溶豆我家宝宝从一岁以下吃到一岁以上。

无添加蛋黄溶豆的用料

蛋黄 3个 奶粉 20克
细砂糖 5克（一岁以下不加） 柠檬汁（去腥） 适量（可不加）

无添加蛋黄溶豆的做法

无添加蛋黄溶豆的做法图解1

步骤1

蛋黄三个➕细砂糖（给一岁以下宝宝吃不加）➕柠檬汁适量（可以不加），用电动打蛋器打到浓稠发白，可以写8字不轻易消失 电动打蛋器高速转低速打3～5分钟
无添加蛋黄溶豆的做法图解2

步骤2

加入奶粉，用刮刀翻拌均匀，不要拌太多次，有小颗粒正常，拌十几次就可以了
无添加蛋黄溶豆的做法图解3

步骤3

裱花袋剪牙签大小开口。放入蛋黄糊。100度预热烤箱
无添加蛋黄溶豆的做法图解4

步骤4

挤小拇指指甲那么大的圆豆就可以，不要离得太近，太近会连在一起的。这个方子是两盘的量。放入预热好的烤箱35～40分钟

无添加蛋黄溶豆的烹饪技巧

1 烤制过程中不要打开烤箱门，会造成蛋黄溶豆塌陷 2我这个烤制时间是两盘一起进入烤箱的时间。如果只有中层一盘的话，时间要适量减少一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-19

©本菜谱的做法由 yoyo540689 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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