手工煎饺

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浅小语731
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手工煎饺的用料

饺子皮 50张 猪肉馅 250g
葱姜末 适量 料酒 适量
盐 适量 香油 适量
生抽 适量 色拉油 适量
熟白芝麻 适量 韭菜 适量

手工煎饺的做法

步骤1

包饺子大家都会的哦，就不赘述啦！从煎开始咯！
手工煎饺的做法图解2

步骤2

锅里倒入适量油，把包好的饺子码进去，确保每个饺子下面都浸到油。 点小火，煎一会儿，感觉饺子底下微黄为止。
手工煎饺的做法图解3

步骤3

加入冷水，水到饺子一半的高度，中火，加盖煮，直到饺子熟透快要收汁。
手工煎饺的做法图解4

步骤4

撒入一把葱花，再盖上，到收汁完成后即出锅。

手工煎饺的烹饪技巧

煎饺子最好是用平底锅哦，不过没有平底锅，用普通炒菜锅也可以哒！我就是用炒菜锅的，哈哈～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-20

©本菜谱的做法由 浅小语731 编写，未经授权不得转载

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