白灼生菜

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低热量低盐分，健康无比

白灼生菜的用料

圆生菜 1个	蒜末 2瓣
蚝油 2勺	生抽 1勺
香油适量	糖适量
醋适量

白灼生菜的做法

步骤1

生菜去根，一片一片完整的洗干净。

步骤2

洗干净放盘子备用。

步骤3

调好酱汁，大家少加点耗油，因为多的话会咸，醋和糖也少点，有味即可。

步骤4

然后就开水煮生菜，每片生菜煮20多秒，别超过30秒，谨记，生菜不用煮太长时间。记得水里加点盐，会使生菜的颜色变得有光泽。

步骤5

然后把酱汁可以热一下，或者炒一下也可以，蒜末姜末倒上去，浇上酱汁。

白灼生菜的烹饪技巧

1.调配酱汁时候不用放盐，蚝油适量，因为多了会咸，糖和醋一点点，亲身试验过。 2.酱汁我是在锅里炒了一下再浇的，喜欢热的酱汁。 3.煮生菜时候记得少放一点盐，生菜颜色会很有光泽。 4.大家调完酱可以尝一下，自己适量调配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-22

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