香辣孜然鸡脖

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烧鸡脖已经吃腻了，试试这款干锅香辣的，经过煎炒的鸡脖，外酥内香，非常好吃

香辣孜然鸡脖的用料

鸡脖 6根 香菜 4根
盐 2茶匙 姜 3片
干辣椒 3克 白糖 1茶匙
料酒 1勺 孜然 3克

香辣孜然鸡脖的做法

香辣孜然鸡脖#松下多面美味#的做法图解1

步骤1

鸡脖剁成小段洗净
香辣孜然鸡脖#松下多面美味#的做法图解2

步骤2

加入姜片、盐，料酒，腌制30分钟，中间搅拌一次
香辣孜然鸡脖#松下多面美味#的做法图解3

步骤3

辣椒切成小段，香菜切成小段
香辣孜然鸡脖#松下多面美味#的做法图解4

步骤4

起锅热油，下鸡脖
香辣孜然鸡脖#松下多面美味#的做法图解5

步骤5

用中火煎炒至边缘微焦
香辣孜然鸡脖#松下多面美味#的做法图解6

步骤6

下红辣椒段和孜然粒炒香
香辣孜然鸡脖#松下多面美味#的做法图解7

步骤7

加入白糖和盐调味
香辣孜然鸡脖#松下多面美味#的做法图解8

步骤8

撒上香菜段
香辣孜然鸡脖#松下多面美味#的做法图解9

步骤9

翻炒均匀，出锅装盘
香辣孜然鸡脖#松下多面美味#的做法图解10

步骤10

成品
香辣孜然鸡脖#松下多面美味#的做法图解11

步骤11

成品

香辣孜然鸡脖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-23

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 荤菜 炒锅

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