番茄意面

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简单却经典的意面做法――番茄意面，在家就能做哦~

番茄意面的用料

意大利面 200g 肉末 50g
番茄 1个 洋葱 1/4个
蒜 1瓣 盐 2g
番茄酱 2勺 黑胡椒粉 少许

番茄意面的做法

番茄意面的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
番茄意面的做法图解2

步骤2

洋葱、蒜切碎
番茄意面的做法图解3

步骤3

番茄切成丁
番茄意面的做法图解4

步骤4

锅内加适量水，烧开放入意面，煮10-12分钟。煮好后捞出过凉水。
番茄意面的做法图解5

步骤5

油烧热，放入肉末、洋葱、蒜末炒香
番茄意面的做法图解6

步骤6

加入番茄和2勺番茄酱翻炒
番茄意面的做法图解7

步骤7

加适量水和2g盐（盐的量依个人口味添加），盖上锅盖煮2分钟。
番茄意面的做法图解8

步骤8

最后加入煮好的意面翻炒
番茄意面的做法图解9

步骤9

撒少许黑胡椒粉，装盘即可

番茄意面的烹饪技巧

如果不确定意面是否煮熟，可用筷子夹断一根，若面芯发白表示未熟。这次煮了11分钟，已熟略硬，想吃软点的多煮两分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-24

©本菜谱的做法由 望月桥｜烘焙时光 编写，未经授权不得转载

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