辣子鸡块

1.1万 浏览 43 收藏

妈妈的味道(๑´ڡ`๑)

辣子鸡块的用料

鸡腿 3~4只 3根
姜,八角,桂皮 三片 干辣椒 5根
料酒 10克 1小勺
生抽 10克 老抽 10克
味精 一点点 大蒜,香叶 2个
麻油 2勺 花椒 适量

辣子鸡块的做法

辣子鸡块的做法图解1

步骤1

全部的料放在一起淹,放冰箱冷藏(淹的咸一点)
辣子鸡块的做法图解2

步骤2

20分钟后,把料都拿出来,烧水加鸡肉烧一下把血丝烧出来(所以前面为什么说要淹的咸一点)
辣子鸡块的做法图解3

步骤3

沥干水分
辣子鸡块的做法图解4

步骤4

开火加辣椒爆炒后炒干,就完成啦!冷热都好吃

辣子鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-24

你当前的位置:豆果美食 > 辣子鸡块

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 辣子鸡块的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活