消愁三杯鸡

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消愁三杯鸡 一杯敬肚子 一杯敬厨艺 还有一杯敬九层塔

有香气的台式三杯鸡的用料

农家小母鸡 1只 九层塔 1把
麻油 1杯 生抽老抽 1杯
米酒或料酒 1杯 蒜头 姜 小米辣椒 冰糖 适量

有香气的台式三杯鸡的做法

消愁三杯鸡的做法图解1

步骤1

材料合影
消愁三杯鸡的做法图解2

步骤2

麻油 冰糖 米酒 酱油
消愁三杯鸡的做法图解3

步骤3

开水煮过捞出
消愁三杯鸡的做法图解4

步骤4

猪油热锅,放入姜片 蒜头 小米辣椒翻炒
消愁三杯鸡的做法图解5

步骤5

加入鸡块和麻油一杯
消愁三杯鸡的做法图解6

步骤6

稍炒几分钟后炝米酒 酱油,换入砂锅,加冰糖 土豆 焖煮
消愁三杯鸡的做法图解7

步骤7

加九层塔再煮数分钟,香气四溢…
消愁三杯鸡的做法图解8

步骤8

收汁关火

有香气的台式三杯鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-26

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