满城尽带黄金虾

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以前去饭馆最喜欢点“千丝万缕虾”了,觉得很好吃。原来在家里自己做这么简单,而且用的高端虾,比起外面买的,有虾的鲜味儿,简直不要太好吃~而且宝妈们看来,这样做虾是孩子们的最爱哦!

满城尽带黄金虾的用料

帕尔司进口马达加斯加黑虎虾 800g 细面 250g
番茄酱 1勺 海盐 少量
食用油 少量 淀粉 适量

满城尽带黄金虾的做法

满城尽带黄金虾的做法图解1

步骤1

准备一盒帕尔司黑虎虾解冻
满城尽带黄金虾的做法图解2

步骤2

将细面煮熟盛出(不要煮太过,烫软了就好),加入食用油拌匀。将解冻好的黑虎虾轻轻粘上一层玉米淀粉,将细面缠在黑虎虾上,再撒上一层玉米淀粉,轻轻牌掉多余的部分。(如果不喜欢吃虾皮,可以把虾皮剥了,一样好吃)
满城尽带黄金虾的做法图解3

步骤3

油锅烧热,下入卷着细面的黑虎虾,炸至虾子发红,细面金黄。就可以盛出趁热撒上少许海盐,就可以吃啦,吃的时候不用去除虾壳,虾壳都已经炸酥了,营养美味还补钙哟(黄金虾和番茄酱是标配哟)

满城尽带黄金虾的烹饪技巧

如果用帕尔司的黑虎虾来做是不需要提前腌制的,要的就是虾的鲜味儿。而且这个虾本身就有淡淡的盐味儿和甜味儿,加点海盐就很完美~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-27

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