香酥排骨

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香酥排骨的用料

排骨 三根 植物油 适量
生姜 适量 红椒青椒 适量
花椒 适量 辣椒面 适量
葱白 一根

香酥排骨的做法

香酥排骨的做法图解1

步骤1

正排 洗净 放入生姜末 老抽 拌匀 腌制2个小时（热天要放冰箱）
香酥排骨的做法图解2

步骤2

上锅蒸50分钟 起锅 倒掉多余的水 放入小粉 白芝麻拌匀 再放少量的盐 下油锅炸至金黄（放小粉是为了让排骨里嫩外焦
香酥排骨的做法图解3

步骤3

起锅
香酥排骨的做法图解4

步骤4

红椒青椒 葱白 辣椒粉 用油炒香一下倒扣在排骨上 即可（我这个没有炒够时间 别学我）

香酥排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-28

©本菜谱的做法由 小厨娘zdl 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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