香辣藕片

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修手机的男人也会做菜
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如此美味，夏季必备！

香辣藕片的用料

莲藕1节 约400克 色拉油 2汤匙
盐 3克 香醋 1勺
酱油 2勺 油辣子 2勺
芝麻油 1勺 蒜末 适量
白糖 适量

香辣藕片的做法

香辣藕片的做法图解1

步骤1

1.藕去皮洗净，对半切开。下入冷水锅中，盖上锅盖，加适量盐、色拉油，煮10-15分钟

步骤2

2.捞起，稍微放凉后切片

步骤3

3.加入1小勺香醋

步骤4

4.加入2小勺酱油

步骤5

5.加入2小勺油辣子，1小勺芝麻油，适量白糖，洒入蒜末，拌匀即可

香辣藕片的烹饪技巧

煮藕时放入盐方便入味，放入油防止营养流失！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-03

©本菜谱的做法由 修手机的男人也会做菜 编写，未经授权不得转载

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