珍珠丸子

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内容 糯米含有蛋白质、健脾养胃。 香菇性平味甘,营养丰富,富含有钙、磷、钾、镁、铁、锌、硒等微量元素。 ; 猪肉在营养上以脂肪、铁、锌、钙为主,能满足生长发育的需要。

珍珠丸子的用料

肥瘦都有的猪肉 150~300g 糯米 50g-80g
枸杞 几粒 料酒,淀粉,盐,胡椒粉,鸡蛋适量
香菇 几个 红萝卜 1个
玉米 数粒

珍珠丸子的做法

珍珠丸子的做法图解1

步骤1

浸泡糯米2个小时
珍珠丸子的做法图解2

步骤2

猪肉,香菇,葱切丁一搅成一团
珍珠丸子的做法图解3

步骤3

加入盐,胡椒粉,料酒。包成圆状
珍珠丸子的做法图解4

步骤4

裹上糯米,上蒸笼蒸20分钟。
珍珠丸子的做法图解5

步骤5

完成

珍珠丸子的烹饪技巧


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创建时间:2018-05-03

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