【轻爱妈妈】乌饭香

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乌米饭不仅口感清香,而且还能益精气,强筋骨。今天这款立夏乌米饭,是妈妈常常做给我们吃的。把一些传统家的味道带给自己的家人,生活中点滴的用心,都是一份情感的挽留。

【轻爱妈妈】乌饭香的用料

乌米 150克 熟核桃仁 适量
葡萄干 适量 蔓越莓干 适量
红枣 5颗 坚果 适量

【轻爱妈妈】乌饭香的做法

【轻爱妈妈】乌饭香的做法图解1

步骤1

食材备用
【轻爱妈妈】乌饭香的做法图解2

步骤2

乌米浸泡一小时
【轻爱妈妈】乌饭香的做法图解3

步骤3

红枣浸泡半小时
【轻爱妈妈】乌饭香的做法图解4

步骤4

红枣、葡萄干、蔓越莓干、坚果切碎。
【轻爱妈妈】乌饭香的做法图解5

步骤5

乌米蒸熟,放些蜂蜜或白糖拌匀,也可以不放,红枣葡萄干之类的已经很甜了。碗里塗点油红枣碎坚果葡萄干等放在碗底。
【轻爱妈妈】乌饭香的做法图解6

步骤6

拌匀的乌米饭盛入装有果料的碗压实
【轻爱妈妈】乌饭香的做法图解7

步骤7

将压实的乌米饭扣在盘中
【轻爱妈妈】乌饭香的做法图解8

步骤8

香糯味美的八宝乌米饭是不是很馋人。

【轻爱妈妈】乌饭香的烹饪技巧

做好的乌米饭可以放冰箱冷藏,吃的时候适当热一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-07

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