乌饭

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卡卡姝诺
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每年4.5月份正是乌饭叶（南烛叶）最多的时候，趁着天气好，常有人们上山采摘 春天吃着乌饭，独有的香气，清新沁人 杭州更有说法是，吃了乌饭，整个夏天都不会被蚊子咬了哦

乌饭的用料

南烛叶 约200克 糯米 1000克
糖 50克

乌饭的做法

乌饭的做法图解1

步骤1

南烛叶摘叶
乌饭的做法图解2

步骤2

洗净，搓洗
乌饭的做法图解3

步骤3

用料理加点水打成汁
乌饭的做法图解4

步骤4

把叶子过滤掉，过筛网，变汁
乌饭的做法图解5

步骤5

糯米洗净
乌饭的做法图解6

步骤6

倒入南烛叶水，没过糯米，浸泡一晚上
乌饭的做法图解7

步骤7

泡完后
乌饭的做法图解8

步骤8

放入电饭煲煮熟，煮熟后放入少许糖
乌饭的做法图解9

步骤9

放入烤盘压实，切块

乌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-21

©本菜谱的做法由 卡卡姝诺 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐 午餐 一人食

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