榴莲千层蛋糕&班戟

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榴莲千层蛋糕&班戟的用料

低筋面粉 80g 鸡蛋 3个
40g 榴莲肉 适量
奶油 适量 牛奶 250毫升
椰子油 适量 奶油 适量

榴莲千层蛋糕&班戟的做法

榴莲千层蛋糕&班戟的做法图解1

步骤1

首先准备好榴莲果肉打成果泥,鸡蛋加糖打匀,加低筋面粉继续打匀,然后倒进适量椰子油(因为家里没黄油,用椰子油代替了),打匀后过筛
榴莲千层蛋糕&班戟的做法图解2

步骤2

锅烧热,倒入一勺面糊,稍稍凝固后轻翻另一面,很快饼皮就做好了,放凉
榴莲千层蛋糕&班戟的做法图解3

步骤3

因为奶油买了打发好的,所以省略打奶油步骤,接下来就是一层饼皮,一层奶油,一层榴莲肉泥
榴莲千层蛋糕&班戟的做法图解4

步骤4

层次感稍差,主要奶油有点稀,而且被我用筷子抚平了,这是下次需要改善的
榴莲千层蛋糕&班戟的做法图解5

步骤5

饼皮果泥奶油随便一包就是班戟啦
榴莲千层蛋糕&班戟的做法图解6

步骤6

好吃
榴莲千层蛋糕&班戟的做法图解7

步骤7

停不下来啊

榴莲千层蛋糕&班戟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-07

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