家常麻辣小龙虾

独家
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就是嘴馋想吃。

家常麻辣小龙虾的用料

小龙虾 2斤 花椒 随意
干辣椒段 能吃辣就多放 大蒜 一个
冰糖 三颗 姜片 随意
八角 3-4个 一勺
啤酒 一瓶 豆瓣酱 一勺
酱油 一勺 料酒 随意
适量 三奈 四片
草果 一颗 胡椒 一小啄
桂皮 两小块 适量
鸡精 适量

家常麻辣小龙虾的做法

家常麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾刷洗干净,去头盖,去鳃,(鳃,就是腿上面,盖里面,软软的,很脏)。
家常麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

锅烧水,下入小龙虾,煮出浮沫,捞出洗净。
家常麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

这个是用到的调味
家常麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

油热,先放豆瓣,冰糖,姜片,葱结,然后就可以把胡椒除外的调料都放了
家常麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

倒入小龙虾翻炒,放拍碎的胡椒。鸡精。酱油,继续翻炒。
家常麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

倒入啤酒一瓶,不够就加点水。盖上锅盖。煮30分钟。或者,煮到,就只有一点点汤汁的时候,也可以
家常麻辣小龙虾的做法图解7

步骤7

好啦,我的家常麻辣小龙虾就出锅了。

家常麻辣小龙虾的烹饪技巧

为什么我老是写随意呢,因为我做菜就是这样。一个人有一个人的做菜方式。我不喜欢一克一克的去量,那样还有什么乐趣。 这是我的第一个作品。希望大家喜欢。让我们一起学习吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-09

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    / 8 家常麻辣小龙虾的做法步骤

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