中式烤五花肉

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王我是大包子
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中式烤五花肉

中式烤五花肉的用料

五花肉 500克 老抽 2小勺
生抽 2大勺 麻油 1小勺
耗油 两大勺 尖椒 随意
葱 随意 辣椒面 100g
孜然粉 100g 洋葱 五分之一

中式烤五花肉的做法

中式烤五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉切薄片，放入麻油，耗油，生抽，老抽腌制十分钟。 烤盘刷油，将葱，洋葱和尖椒切段，放入烤盘。 调制刷料，辣椒面➕植物油➕少量耗油。将腌制好的肉放入烤盘，刷上料，开烤。 烤十五分钟时，拿出烤盘撒上孜然，再翻面撒或刷料，然后再继续烤十分钟

中式烤五花肉的烹饪技巧

烤制过程最好能在五花肉刷一到两次料，以帮助入味。没想做成菜谱的，所以只有烤前摆盘图。韩式烤肉受欢迎，可是我觉得我们的中式烤肉更好吃(๑´ڡ`๑)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-10

©本菜谱的做法由 王我是大包子 编写，未经授权不得转载

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