蒲公英杂粮生煎馒头

独家
1.3万 浏览 60 收藏
收藏
四月去看海
四月去看海
＋ 关注

人生一世，以食为天，体验操厨之快，尽享口腹之乐，方谓不负天物，不枉人世……

蒲公英杂粮生煎馒头的用料

蒲公英叶 200克 小麦粉 350克
杂粮粉 50克 酵母 5克
盐 3克 香油 5亳升

蒲公英杂粮生煎馒头的做法

蒲公英杂粮生煎馒头的做法图解1

步骤1

蒲公英叶洗净，榨汁。
蒲公英杂粮生煎馒头的做法图解2

步骤2

准备食材
蒲公英杂粮生煎馒头的做法图解3

步骤3

盆内放小麦粉、杂粮粉和酵母拌匀。
蒲公英杂粮生煎馒头的做法图解4

步骤4

分次将加盐的蒲公英汁拌入面粉中。
蒲公英杂粮生煎馒头的做法图解5

步骤5

加香油。
蒲公英杂粮生煎馒头的做法图解6

步骤6

揉好面团。
蒲公英杂粮生煎馒头的做法图解7

步骤7

发酵至两倍大。
蒲公英杂粮生煎馒头的做法图解8

步骤8

揉面团去空气。
蒲公英杂粮生煎馒头的做法图解9

步骤9

压出长条。
蒲公英杂粮生煎馒头的做法图解10

步骤10

切出馒头生坯
蒲公英杂粮生煎馒头的做法图解11

步骤11

平底锅抹油，放馒头生坯，小火煎。
蒲公英杂粮生煎馒头的做法图解12

步骤12

煎至底部焦脆。
蒲公英杂粮生煎馒头的做法图解13

步骤13

开水倒入，开大火盖盖焖。
蒲公英杂粮生煎馒头的做法图解14

步骤14

焖至水气干。
蒲公英杂粮生煎馒头的做法图解15

步骤15

全部煎好。
蒲公英杂粮生煎馒头的做法图解16

步骤16

端上桌，开吃。

蒲公英杂粮生煎馒头的烹饪技巧

可以将馒头生坯放冰箱饺子格冷冻，要吃取出煎制。 喜欢吃脆皮的小伙伴，水气干后，开小火再煎一下，口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-11

©本菜谱的做法由 四月去看海 编写，未经授权不得转载

蒲公英杂粮生煎馒头的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒲公英杂粮生煎馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒲公英杂粮生煎馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 蒲公英杂粮生煎馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活