千层酱香饼

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小小明91
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千层酱香饼的用料

普通面粉 300g 温水 160g
芝麻 适量 甜面酱（欣和） 适量
蒜蓉辣酱（海天） 适量 豆瓣酱 适量
孜然粉 适量 糖 适量
花椒 10粒 八角 1个

千层酱香饼的做法

步骤1

面粉加水入面包机，饺子皮程序和两次，醒面30分钟。

步骤2

锅中下油，放入八角花椒爆香捞出，放入豆瓣酱炒香后，依次加入蒜蓉酱，甜面酱，糖，孜然粉，芝麻，然后放入半碗水，熬制至稍微粘稠，关火放凉。
千层酱香饼的做法图解3

步骤3

面团取出分成3份，擀开切成6份折叠后再擀开成圆饼状，电饼铛热锅放油，烙至两面金黄，抹上酱，撒上葱花，出锅放凉切块。

千层酱香饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-13

©本菜谱的做法由 小小明91 编写，未经授权不得转载

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