凉泡青瓜

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夏天真热，想吃的开胃的小菜，这款酸酸辣辣爽口的泡青瓜佷是合适的

凉泡青瓜的用料

黄瓜 2根 生抽 50克
醋 60克 糖 1小勺
蒜 五瓣 小米椒 5个
香菜 1小把 姜 7-8片
凉白开 适量

凉泡青瓜的做法

凉泡青瓜的做法图解1

步骤1

准备材料
凉泡青瓜的做法图解2

步骤2

小米椒、大蒜切碎，姜切片，香菜切段备用。
凉泡青瓜的做法图解3

步骤3

青瓜一分六，切成5-6厘米左右长段。
凉泡青瓜的做法图解4

步骤4

找一个大盆把凉白开除外的所有材料都放进去。
凉泡青瓜的做法图解5

步骤5

翻拌均匀，试味，加入凉开水至你想要适合酸咸度。
凉泡青瓜的做法图解6

步骤6

包上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一小时，中间翻拌一到两次。
凉泡青瓜的做法图解7

步骤7

装盘享用啦

凉泡青瓜的烹饪技巧

味道也可以先不放青瓜，加凉开水调好想要的味道再放青瓜翻拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-15

©本菜谱的做法由 Wing天堂鸟 编写，未经授权不得转载

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