迷迭香司康

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好像用迷迭香的西点并不是太多。耗时费工的，需择时而作。简便快捷的，基本上做过了。正在黔驴技穷的时候，忽然灵机一动。法无定法，何必一定要仿制，自己发明一个呗。再没有比司康更快捷的了。加进果料，就是果料司康，加进迷迭香想必也不会坏菜。 启动懒人模式，连模具都省了，直接用刀切成几块，干净利落，不用洗模具，不用把边角余料重新揉合。 星星点点的迷迭香，嵌在司康面饼里，一副小清新的模样。

迷迭香司康#爱的周年庆#的用料

低筋面粉 100克 迷迭香 3克
全蛋液 1大勺 盐 1/4小勺
泡打粉 1小勺 黄油 25克
细砂糖 15克 牛奶 45毫升

迷迭香司康#爱的周年庆#的做法

迷迭香司康#爱的周年庆#的做法图解1

步骤1

用料
迷迭香司康#爱的周年庆#的做法图解2

步骤2

迷迭香洗净切碎
迷迭香司康#爱的周年庆#的做法图解3

步骤3

低筋粉，泡打粉，盐，混合过筛
迷迭香司康#爱的周年庆#的做法图解4

步骤4

加入糖和黄油
迷迭香司康#爱的周年庆#的做法图解5

步骤5

抓搓成粗粉状
迷迭香司康#爱的周年庆#的做法图解6

步骤6

加入蛋液，牛奶
迷迭香司康#爱的周年庆#的做法图解7

步骤7

抓捏成团
迷迭香司康#爱的周年庆#的做法图解8

步骤8

加入迷迭香
迷迭香司康#爱的周年庆#的做法图解9

步骤9

抓匀
迷迭香司康#爱的周年庆#的做法图解10

步骤10

擀成1.5厘米厚的片
迷迭香司康#爱的周年庆#的做法图解11

步骤11

切成小方块
迷迭香司康#爱的周年庆#的做法图解12

步骤12

放入烤盘
迷迭香司康#爱的周年庆#的做法图解13

步骤13

表面刷蛋液
迷迭香司康#爱的周年庆#的做法图解14

步骤14

放入烤箱，中层上下火200度，烤约15分钟左右，
迷迭香司康#爱的周年庆#的做法图解15

步骤15

表面金黄，出炉

迷迭香司康#爱的周年庆#的烹饪技巧

没有新鲜迷迭香可以用干燥迷迭香代替。 揉面团时，揉匀即可。以防揉捏过多导致面筋生成过多，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-18

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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