私房香辣虾

5384 浏览 15 收藏
收藏
红烧排排骨
红烧排排骨
＋ 关注

私房香辣虾的用料

大虾 500g 葱姜蒜 适量
生抽 适量 盐 适量
花椒、麻椒 适量 黄瓜 一根
小西芹 四五颗 味极鲜 适量
白胡椒粉 适量 蚝油 适量
火锅底料 适量 豆瓣酱 适量
生粉 适量 料酒 适量

私房香辣虾的做法

私房香辣虾的做法图解1

步骤1

准备葱姜蒜、花椒、麻椒
私房香辣虾的做法图解2

步骤2

一斤大虾、开背去虾线、放入料酒、生抽、味极鲜、白胡椒、生粉腌制10-20分钟
私房香辣虾的做法图解3

步骤3

西芹、黄瓜切段备用
私房香辣虾的做法图解4

步骤4

炒锅放入适量花生油，油温热后放入黄瓜炸至表皮微皱后捞出
私房香辣虾的做法图解5

步骤5

放入大虾炸至虾身倦缩后捞出，想要虾皮更焦脆可复炸一次
私房香辣虾的做法图解6

步骤6

多余油倒出，留适量花生油热后放入花椒麻椒炸香，然后放入葱姜蒜炒香
私房香辣虾的做法图解7

步骤7

放入火锅底料，少许豆瓣酱
私房香辣虾的做法图解8

步骤8

炒出红油冒泡
私房香辣虾的做法图解9

步骤9

下入大虾翻炒
私房香辣虾的做法图解10

步骤10

沿锅边加入末过大虾的开水，中火炖3分钟
私房香辣虾的做法图解11

步骤11

加入炸过的黄瓜翻炒
私房香辣虾的做法图解12

步骤12

最后倒入西芹翻炒断生后出锅
私房香辣虾的做法图解13

步骤13

出锅装盘

私房香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-19

©本菜谱的做法由 红烧排排骨 编写，未经授权不得转载

私房香辣虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

私房香辣虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 私房香辣虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 私房香辣虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活