蔬菜汤

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刘达子
刘达子
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很简单的蔬菜汤，美味健康，一起来做吧～

蔬菜汤的用料

小白菜 适量 豆腐 适量
西红柿 适量 黄瓜 适量
大酱 一勺 淘米水 一碗

蔬菜汤的做法

蔬菜汤的做法图解1

步骤1

淘米水一碗（淘米第二遍水），大火烧开，放一勺大酱，化开。
蔬菜汤的做法图解2

步骤2

水烧开后，分别倒入豆腐、西红柿、黄瓜、白菜，煮沸
蔬菜汤的做法图解3

步骤3

菜煮5分钟左右，煮熟后捞出。

蔬菜汤的烹饪技巧

1、用淘米水过程中，尽量不加水，主要借助淘米水的汤，煮粘稠。 2、放完大酱，化开后、可以尝一下咸淡，不够可以加酱，不要加太多。不用加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-20

©本菜谱的做法由 刘达子 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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