蒜香茄条

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蒜香茄条的用料

茄子 一个 蒜末 4个
盐 少许 香醋 2勺
糖 半勺 生抽 3勺
香菜 适量 小葱 适量

蒜香茄条的做法

蒜香茄条的做法图解1

步骤1

茄子上锅蒸
蒜香茄条的做法图解2

步骤2

熟了的茄子撕成细条
蒜香茄条的做法图解3

步骤3

碗中放生抽、香醋、糖、盐、蒜末、小葱、香菜调匀(同上方比例)用热油浇在酱汁上
蒜香茄条的做法图解4

步骤4

将调好的酱汁淋在茄条上即可

蒜香茄条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-24

©本菜谱的做法由 jxac 编写，未经授权不得转载

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